Blog di ricette facili per barbecue e grigliate | GRILIOO

Ricette & Suggerimenti

Tanti consigli degli Chef e della Nutrizionista

Marinare le carni bianche prima di grigliarle

Molti non sanno quanto e perché sia importante marinare le carni bianche, prima di porle sul grill Grilioo (ed in generale anche di rosolarle, in cucina). Ne parliamo un po’? Faccio una premessa, quello che vi scrivo vale in particolare per il pollo, il tacchino, lonza e filetto di maiale, cioè tutte quelle carni povere…

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GRILIOO - ricette col grill girevole automatico che cucina da solo

[Ricetta] Lasagnetta di verdure e mozzarella aromatizzata al basilico

Grilioo, il grill girevole automatico che cucina da solo, si potrebbe esprimere principalmente con questo concetto, che in cucina è davvero prezioso: la versatilità. Perché? Perché Grilioo ti permette di preparare succulenti secondi piatti ma anche gustosi antipasti, deliziosi dessert (pensa alla frutta grigliata) e ottimi primi piatti! E proprio oggi voglio presentarti uno dei…

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Sciogliere il grasso della carne: come si fa?

Sentiamo spesso parlare dello sciogliere il grasso della carne, ma attorno a questo concetto c’è un po’ di confusione che è meglio chiarire, per evitare di avere aspettative che poi non vengono soddisfatte. Intanto quando parliamo di grasso, dobbiamo distinguerlo dai tessuti connettivi, che se a prima vista possono sembrare simili (sono spesso bianchi anche…

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Ecco un arrosto preparato con Grilioo, il barbecue che cucina da solo

Girarrosto Grilioo? Sì, è anche un girarrosto

Possiamo parlare del girarrosto Grilioo? Sì, possiamo, perché GRILIOO grazie ad alcune sue caratteristiche può essere usato come girarrosti o “giraspiedi”. Grilioo, infatti, è dotato di una griglia che un motore può tenere in rotazione per tutta la durata della cottura. La griglia ha una sua contro-griglia che consente di bloccare i cibi di modo…

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GRILIOO grill rotante automatico ricette di Pasqua

Menù di Pasqua alternativo: tutto sulla griglia!

La Pasqua italiana: la celebriamo attorno a un bel tavolo apparecchiato per l’occasione, con carri d’agnello, colombe, torta Pasqualina e cioccolato come se piovesse. Ma oggi ho il piacere di proporti un menù di Pasqua alternativo, senza agnello ma con qualche spiedino di carne e un’anatra all’arancia preparata con Grilioo, il grill girevole automatico che…

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